Večera s priateľmi v Four Seasons a Coral Casino Santa Barbara

Ak ste premýšľali o cestovaní do Santa Barbary, pravdepodobne ste počuli, že je to malebné mesto plné starých španielskych histórie, očarujúcou atmosférou a veľkolepým celoročným počasím. Pravdepodobne ste už počuli, že nájdete všetko od luxusu luxusu až po drsné outdoorové aktivity a všetko medzi tým. Máte pravdu.

Obsah

Hotel
Koralové kasíno
Nápoje
Potravinové aplikácie
Predjedlá
Dezerty

Hotel

Hotel Four Seasons v Santa Barbare na najvyššej úrovni luxusu, ktorý ponúka Santa Barbara. Pobrežie Santa Barbary je umiestnené vedľa seba medzi horami a nedotknuté pobrežie len 90 kilometrov od rušných miest mesta Los Angeles. Luxusný hotel je domovom veľmi hrdého a dobre zachovaného španielskeho dedičstva, ktoré je zrejmé z jeho koreňov. Hotel Four Seasons, ktorý bol založený v roku 1927, si zachoval svoje kúzlo, vydržal dve hospodárske depresie a hostil niektoré z najvýznamnejších celebrít a aristokratov. Členovia a hostia, ktorých nájdete stolovanie a zostanete tu, majú obrovský vzduch triedy, ale zamračené v potrebe cítiť sa honosne alebo upútať príliš veľkú pozornosť.

Výhľad na západ slnka z reštaurácie Coral Casino
Koralové kasíno

Mali sme to šťastie, že sme si užili romantický večer s večerou a nápojmi medzi členmi kúpeľov a klubu Coral Casino. Koralové kasíno je jedinečné zariadenie, v ktorom ľudia, ktorí skutočne oceňujú najkrajšiu chuť v pobrežnom bývaní. Koralové kasíno je postavené priamo na pláži, kde sme našli olympijský bazén a kúpele, ktoré sa spájajú s plážou, s výhľadom na morskú stenu chránenú pred prvkami pohárom.

Dorazili sme pol hodiny pred západom slnka a dostali najteplejší pozdrav od manažéra letoviska. Ukázal nám okolo pozemku a pripojili sme sa k nemu na koktaily na exkluzívnej hornej palube koralového kasína. Štyri ročné obdobia a Coral Casino predstavujú zachovaný kus nehnuteľností a štandard služieb, ktoré sa stávajú príliš zriedkavými. Zostať v štyroch sezónach a mať príležitosť najesť sa v kasíne Coral vám umožňuje zažiť pobrežné bývanie a luxusné stravovanie, ktoré je vhodný pre invazívny a drvivý život v meste. Cestovali sme do mnohých letovísk, ktoré sa pohybujú v stupňoch luxusu. Budete však ťažké nájsť vybavenie, ktoré súperia so štyrmi sezónami a koralovými kasínami. Urobte si láskavosť a zostaňte aspoň noc v štyroch sezónach, ak nie z iného dôvodu, ako sa zúčastniť exkluzívneho prístupu k zážitku Coral Casino.

Hotel Four Seasons Hotel Santa Barbara je hrdý na svoju zhodu so španielskou architektúrou a atmosférou. Hotel je nenáročný, ale mimoriadne prepracovaný a odhaľuje luxusné kúzlo malého mesta, so službami, ktoré by sa očakávalo v najelitnejších mestách na svete. Španielske strechy dlaždíc, biele steny, zaoblené oblúky, miestna flóra a historické stromy vylepšili stredomorskú atmosféru hotela. Hneď pred hotelom nájdete pôvabnú promenádu, kde sme urobili niekoľko ikonických obrázkov západu slnka, s výhľadom na vzdialený skalnatý bod, piesočnatú pláž a horizont palmy. Vyzerá to, že sa tu každý zhromažďuje, aby sa pozeral pri západe slnka a zdieľal vďačnosť a úctu za to, že sme na takom inšpiratívnom mieste, určite sme to urobili.

Nápoje

Počas kokteilovej hodiny sme boli vzatí hore v kasíne Coral do jedného svojho druhu, akváriu. Bar je uzavretý v čistom akrylovom bývaní a hostí tropické ryby, kôrovce a živé koralové útesy, ktoré si môžete vychutnať pri popíjaní remeselníckych koktailov a miestnych vín. Koktaily boli skutočne osviežujúce v deň horúcej Kalifornie a vytvorili sme sa k dokonalosti, ktorú sme sa pokúsili, aby sme si boli istí, že neboli jedovatí, a my sme ich všetky zdieľali! Podelím sa s vami našimi dvoma obľúbenými položkami, takže spasenie je minimálne.

Naším obľúbeným bol „Coral Cucumber“, pekný nápoj na vyrovnanie zmyslov podnebia. Mincovňa, granátové jablko a sóda uhorky sa ukázali ako perfektný zápas pre kvalitnú šedú husaciu vodku.

Uhorka Mojito
Na druhom konci spektra sme si užili „pikantnú mangovú margaritu“. Aby tí dobrodružní, aby do svojho nápoja pridali pikantný kop, tento trik robí. Aj keď som bol príjemne prekvapený, že úroveň korenia bola dosť stredná, len pekný nádych habanero naplneného Sauza tequily mangom, krvnou oranžovou farbou a citrónom. Perfektná rovnováha sladkej a korenenej.

Pikantná mangová margarita

Jedlo

Po vtipále lahodných koktailov boli naše chuť k dispozícii na superchargeri, nedržali sme späť a objednali sme si veľa predjedál a predjedál.

Predjedlá

Jedným z našich obľúbených predjedál bola grilovaná chobotnica s ananásom, pyré z Piquillo Pepper, Lime Aioli a grapefruit. Toto bolo jemné a jemné jedlo. Chobotnica mala príjemnú textúru, dokonale uvarenú a korenisvo.

Grilovaná chobotnica
Ďalším z našich obľúbených predjedál bol hovädzí kameň s prepelice vajíčko, nakladané horčičné semená a chrenové krémy.Objednávanie Tartare môže byť zasiahnuté alebo zmeškané, niekedy môže mäso rozčarovať a inokedy je správne na mieste. Ako sa očakávalo, tartár dodal textúru, chuť a čerstvosť, ktorú by ste očakávali od elitnej reštaurácie. Zostali sme slinujúcimi sa na druhé cestovné.

Hovädzie kameň
Predjedlo, ktoré sme nemohli odovzdať, ktorý nám pripomenul domov, bol šalát z repy s lososom, nakladanou reálnou reálnou reálnou, kozím syrom, chrenom a nafúknutým quinoa. Toto jedlo bolo krásne prezentované s výraznými farbami a chuťový profil bol vyvážený a neutrálny. Jarné jedlo by malo vyskúšať každý.

Repa
Predjedlá

Táto časť jedla je, keď sme boli najviac ohromení. Zdieľali sme všetko rodinný štýl, pretože všetko znelo tak dobre. Klasický príklad toho, kde sú vaše oči väčšie ako váš žalúdok. Tu sú vrcholy …

Aromatické mušle s praženými hubami Maitake a oholené mandle boli veľmi odporúčané, a to správne. Toto jedlo skutočne spĺňa svoje očakávania arómy, textúry a vizuálnej príťažlivosti. Hrebelá sa tvorivo podávali na horúcich kameňoch, ktoré ich pálili pred vašimi očami. Vôbec sa neskončili ani nedostatočne a boli tak svieží, stále ste mohli cítiť soľný vzduch, bez „rybie“. Huby Maitake boli čerstvo vyberané a do misky sme pridali vrstvu zložitosti. Toto jedlo nadchne vaše podnebie a nechá priestor na viac.

Aromatické lastúry
Vybral som si homár Tagliatelle s lesnými hubami a parmezánom, pretože človek sa nikdy nemôže pokaziť s cestovinami alebo homárovou miskou. Cestoviny boli uvarené Al Dente a hlavný homár nesklame. Toto bolo výdatné jedlo, ktoré vás nechalo uspokojiť, aj keď si túžime viac.

Homár Tagliatelle
Hovädzí fileta a krátke rebro s údeným zemiakovým pyré, grilované rímske srdce, nakladanú červenú cibuľu a bordelaise omáčku boli klasicky pozoruhodné. Mäso z hovädzieho filetu sa rozpustilo v našich ústach. Zemiakový pyré bolo užitočné pri namáčaní omáčok a pikantných príchutí z krátkeho rebra. Tiež výdatné jedlo, veľkosť porcie bola vhodná a my by sme ho veľmi odporúčali.

Fileta a krátke rebro
Dezerty

Aby sme veci dokončili správne, museli sme si vychutnať dezert a čaj.

Teplý čokoládový mandľový koláč s karamelizovanou bielu čokoládovú coulis a zmrzlinu vanilkovej fazule bol skutočným spojením teplej a studenej, mäkkej a bohatej. Toto jedlo je jedným z tých, ktoré sú skutočne upokojujúce. Aj keď boli naše chuť do jedla už nasýtení, bohatý a teplý interiér čokoládového mandľového koláča v kombinácii s lyžičkami zmrzliny bol jednoducho blaženosť.

Teplý čokoládový mandľový koláč
Celkovo vzaté, reštaurácia Tydes a barium Aquarium boli tak pôsobivé a jedinečné, že sme to museli písať do hĺbky o oboch, aby sme im urobili spravodlivosť. Patronizáciou tohto zariadenia vám môžete byť zaručené kaliber služieb a kvalita stravovania, ktoré jednoducho nemôžete porovnávať. Miesto, v ktorom je toto miesto nastavené, je tiež jednou z jedinečných pamiatok dedičstva na strednom pobreží. Stručne povedané, ak bankoval na zážitku, na ktorý nezabudnete, tento vám zanechá svetlo na nohách, úsmev na tvári a spomienky, ktoré si pamätáte po zvyšok svojich dní.

Poznámka: Tento neuveriteľný zážitok z potravín bol umožnený v spolupráci so spoločnosťou Four Seasons a Coral Casino Santa Barbara a navštívte Santa Barbara, hoci všetky myšlienky, nápady a názory sú úplne moje.

Extra tip: Pozrite sa na Plumguide pre najlepšie dovolenkové domy a dovolenkové nájomné v Kalifornii.

Ste na Pinterest? Pripínajte tieto!